Carré Royal

Bistronomique 16 Rue Royale 69001 LYON

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Carré Royal

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Carré Royal

我们的故事是在 Paul Bocuse Institute 的长椅上开始的……

在获得烹饪艺术和管理文凭后,我们开始磨练自己的技能,并通过了 Monsieur Charial 的 L'Oustau de Baumanière、Jean-Yves Leuranguer 的 Potel et Chabot 和 Le Fouquet's,以及另一个Pascal Barbot 的 Astrance、Yannick Alleno 的 Meurice 和 Michel Guérard 的美食。

在经历了这些丰富多样的经历之后,我们决定在里昂第一区著名的皇家街开设自己的餐厅。

Carré Royal ,厨师 Albéric Colas 创造了酒馆和创意美食,完全自制并使用新鲜产品,将他的注意力集中在对产品和暴食的尊重上。

客房经理 Dorothée Aschehoug 为您挑选了一份来自生产商的精美葡萄酒单,通常是有机或生物动力的,并将以微笑和友好的态度为您服务!

发现我们的菜单

Carré Royal Bistronomique LYON

一般信息

菜肴

新鲜产品, 自制, 传统美食

经营类型

Bistronomique

服务

无线上网, 残疾人通道, 私人租用

支付方式

借记卡, 检查, 签证, 现金, 欧洲卡/万事达卡

营业时间 Carré Royal

Mon - Thu

Closed

Friday

19:00 - 21:00

Saturday

12:00 - 13:00 19:00 - 21:15

Sunday

12:00 - 13:15 19:00 - 21:00